INVOLTINI DI MELANZANE CON RICOTTA
Gli involtini di melanzane e ricotta sono un piatto veloce e semplice da preparare. Ideale sia come antipasto che come piatto unico. Buono sia mangiato caldo che freddo, quindi lo potete anche...
View ArticleBRUSCHETTA POMODORI E CAPRINO
La bruschetta pomodori e caprino è un piatto leggero e fresco adatto all’estate. Si prepara davvero in pochi minuti e con pochi ingredienti, un piatto veloce e gustoso. Non vi darò delle dosi precise...
View ArticleFOCACCIA CON POMODORINI E LIEVITO MADRE
La focaccia con pomodorini e lievito madre è una delle mie preferite!! Semplice da preparare, e l’aggiunta dei pomodorini la rende ancora più gustosa! Io la mangerei in ogni momento della giornata, ma...
View ArticleCAPRESE CON MOZZARELLA DI BUFALA
La caprese con mozzarella di bufala è uno dei miei piatti preferiti!! La adoro e la mangerei sempre… si può fare anche utilizzando la mozzarella fior di latte, ma con quella di bufala è ancora più...
View ArticleSTRUDEL SALATO CON RICOTTA E SPINACI
Lo strudel salato con ricotta e spinaci è semplice da realizzare, adatto sia per cene e buffet, che come antipasto o come secondo. Questa torta salata può essere preparata in anticipo e visto che si...
View ArticleCIACCIA TOSCANA CON L’UVA E LIEVITO MADRE
Tempo di uva e di vendemmia!! L’autunno ci regala tante prelibatezze e quando arriva il momento di cogliere l’uva in molte case toscane si prepara una leccornia dolce che è qualcosa di meraviglioso!!...
View ArticleTORTA CON CREMA PASTICCERA E MELE
La torta con crema pasticcera e mele è un dolce davvero goloso che unisce la morbidezza della crema con la croccantezza della pasta frolla e la dolcezza delle mele. E’ un dolce che si può preparare...
View ArticleZUCCHINE TRIFOLATE ALLA MENTA
Le zucchine trifolate alla menta sono un contorno veloce e leggero. Un classico direi, ma rivisitato e insaporito da un tocco di menta che lo rende particolarmente adatto all’estate! Semplice e...
View ArticleVERDURE AL LATTE DI COCCO
Le verdure al latte di cocco sono un piatto di origine dell’Uganda. Sono un piatto semplice da fare, leggero e gustoso ideale da preparare in questo periodo in cui le verdure ve ne sono in...
View ArticleCIAMBELLA VEGETARIANA CON PANE RAFFERMO E ZUCCHINE
La ciambella vegetariana con pane raffermo e zucchine è un’ottima soluzione in estate sia per riutilizzare il pane raffermo avanzato sia per presentare le zucchine in un modo diverso. E’ semplice da...
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